- Antipasti -
Gamberi gratinati un antipasto raffinato e veloce da preparare. Una profumata e croccante panatura ne esalta il gusto, il comodo spiedino ne facilita la presa. Poco […]
Crostini di pane al sesamo con salmone marinato e cetriolo un antipasto sfizioso, semplice e velocissimo da preprare Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 10 Ingredienti per 4 […]
Cozze allo zafferano e porri Difficoltà:bassa Preparazione: 45 min Cottura: 20 min Dosi per 4 persone 1 kg di cozze 3 Cucchiai d’olio extravergine di oliva […]
Carpaccio di gamberi rossi con paprica e zucchine Difficoltà:bassa Preparazione:15 min Cottura:10 min Dosi per 4 persone Gamberi rossi 8 zucchine 4 Cipolla di tropea 1 […]
Zuppa di cozze al pomodoro Difficoltà:bassa Preparazione:45 min Cottura:1h circa Dosi per 4 persone Per la zuppa 1 kg di cozze 400 g di pomodori maturi […]
Capesante caramellate alla cipolla rossa Difficoltà:bassa Preparazione:25 min Cottura:15 min Dosi per 4 persone Ingredienti Ingredienti Capesante 4 Pomodori ramati 300 g Cipolle rosse 300 g […]
Capesante gratinate al brandy Tempo di cottura: 15 min Tempo di preparazione: 10 min Difficoltà: bassa Dosi per: 4 persone Ingredienti Prezzemolo da tritare 3 ciuffi […]
Capesante con salsa allo zafferano Tempo di cottura: 20 min Tempo di preparazione: 30 min Dosi per: 4 persone Difficoltà: Media Ingredienti per 4 persone 16 […]
Capesante al lime e peperoncino Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 20 Ingredienti per 4 persone 8 capesante Una noce di burro 1/2 cucchiaio di aglio tritati fine […]
Capasanta gratinata al bacon Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 30 Ingredienti per 4 Persone 12 polpe di cappasanta 12 gusci di cappasanta 1 fetta spessa di bacon […]
Bruschette Polpo e Salsa Verde Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 30 Ingredienti per 4 Persone 1 kg di polpo fresco 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2[…]
Bruschette alla mediterranea Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 25 Ingredienti per 4 Persone 8 alici 4 fette di pane 4 Pomodori sott’olio 1 cipolla di tropea 1 […]
Aragosta in salsa vinaigrette Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 40 Ingredienti per 4 Persone Ingredienti 2 aragoste da 500 gr cad. 15 pomodori pachino 1 cipolla 2 […]